2008年09月08日
かつおpartⅡ
こんにちは
昨晩のカツオの味を報告します。
３枚におろして刺身に、まずはポン酢で
いただきま～す
うま～い
あぶらが適当にのってる
なによりも新鮮
次にさしみ醤油とわさびで
う～ん 醤油のほうがあうかな
それにしても全然生臭さがない
あっとゆー間に一匹食べちゃいました。
僕は魚のなかではカツオが一番好きなので、３６５日毎日食べてもあきないのですよ。
１．カツオのたたき
２．カツオの刺身（新鮮なものに限る）
３．カツオに塩をして焼いたもの（正月に一人でまるまうる一匹食べます）
他にうまい食べ方ありましたらおしえてください
Posted by karada at 15:10│Comments(2)
この記事へのコメント
お刺身に「おろし生姜と、ポン酢」を混ぜたのが好き～(*'ｖ'*)
Posted by ゆきっぺ at 2008年09月08日 16:15
追加で・・・
「てこね寿司」が、いっちゃん好き！
「てこね寿司」が、いっちゃん好き！
Posted by ゆきっぺ at 2008年09月08日 16:15
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